マエカワテイスト株式会社

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ヘルシーショック

第68話 
肉から魚へ


宮崎県で始まった「口蹄疫」は大きな影響を及ぼしています。
これは、BSEの場合と同じく餌から広がったものと思われます。
自然の残渣ではなく規格化された低コストな餌を使用しているため
一度問題が発生すると、一挙に被害が拡散する仕組みになっています。

天然魚は天然の餌を食べているため
魚が残された唯一のタンパク源となるかもしれません。





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