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マエカワテイスト
株式会社
兵庫県姫路市土山
6-4-1
TEL 079-296-3927
FAX 079-298-9848
E-mail： info@taste.co.jp |
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■ 『天然だし』と『無添加だし』
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2018.08 |
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●天然だし
かつおぶし、しいたけ、昆布、煮干などのだし原料のみで作られるだしの事。
人工的なうま味を加えていない、自然のままの味わいのあるだし。
私たちは、この『天然だし』をお勧めしています。
●無添加だし
「保存料・着色料無添加」
「食塩無添加」
「化学調味料無添加」
「食品添加物無添加」
無添加表示には色んな表示があるようです。
●４大加工だし
『酵母エキス』、『たんぱく加水分解物』、『発酵調味料』、
『アミノ酸液（MSG不使用）』は、食品添加物無添加表示は可能です。
マエカワテイスト株式会社 前川ＴＳＨ研究所 前川隆嗣
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