第１３話　
外食産業は表示業務なし！

私たちの食事は、外食・中食・内食などに分けられ、市販されている食品には
すべて原材料表示義務が課せられています。
しかし、飲食店には、このような表示義務はありません。
ですから、食品添加物や遺伝子組み換え食品を使用していても
全く表示されていないのが日本の現状です。