2018.11	第104話　 「プラスチック容器」から「紙容器」へ
2018.09	第103話　 「かつおだし」とは何か？
2018.07	第102話　 ペットボトルの飲み物
2018.05	第101話　 注目のかつおだしの栄養成分
2018.03	第100話　 「茶だし習慣」はじめませんか
2018.01	第99話　 健康寿命と日本料理店について
2017.11	第98話　 「だし」のルーツ
2017.09	第97話　 天然だしとメンタルヘルス
2017.07	第96話　 天然だしのうま味　再発見
2017.05	第95話　 元気に生き残っていくコツ
2017.03	第94話　 生活習慣病の犯人は？
2016.10	第93話　 間違いだらけの「無添加」表示
2016.09	第92話　 「天然だし」とは何か？
2016.07	第91話　 危険な!? お茶とスポーツドリンク
2016.05	第90話　 担々ラーメンと担々うどん
2016.03	第89話　 食べる順番健康法と天然だし
2016.01	第88話　 課徴金制度が4月1日に施行
2015.11	第87話　 「酵母エキス」ってご存知ですか？
2015.09	第86話　 「日本標準だし」で生活習慣病を予防！？
2015.07	第85話　 やみつきの美味しさ
2015.05	第84話　 顆粒だし「塩分２．７倍」ショック！
2015.03	第83話　 ロコモティブ・ショック！
2015.01	第82話　 塩分摂り過ぎ・ショック！
2014.11	第81話　 一番突然死の多いスポーツは？
2013.03	第80話　遺伝子組み換え(ＧＭ)技術は、野菜だけ？
2013.02	第79話　幸せな食生活の実現
2013.01	第78話　朝食を抜くと「超、ショック！」
2012.10	第77話　山椒は小粒でもピリリと辛い!
2012.09	第76話　昔の三高、今の三高
2012.08	第75話　スポーツドリンクの実態
2011.12	第74話　「無添加」と「天然」の違い
2011.05	第73話　自然食品と自然エネルギー
2011.04	第72話　日本型食生活は高血圧になりやすい？
2010.10	第71話　生活習慣病は高く付く!?
2010.09	第70話　「まごわやさしい」で元気食!!
2010.08	第69話　唾液でがん発見!?
2010.07	第68話　肉から魚へ
2010.05	第67話　塩分は大丈夫ですか？
2010.04	第66話　食は「経済」か、「環境」か
2010.02	第65話　微量ミネラルへの期待
2010.01	第64話　デフレ時代と食品の品質
2009.05	第63話　グローバル感染の時代
2009.04	第62話　食の安全は後回し？
2009.03	第61話　「微量元素」は万病の救世主となるか？
2009.02	第60話　クローン牛は表示業務を条件に！
2009.01	第59話　オーガニックをあきらめていませんか？
2008.12	第58話　安い予算の学校給食で良い子は育つか？
2008.11	第57話　欧州オーガニックの不思議
2008.10	第56話　食の安全にショック！
2008.09	第55話　週間献立にトライしませんか？
2008.08	第54話　メタボの予防は「かしこい」おだしで！
2008.06	第53話　魚のあぶらと動物のあぶらの違い
2008.03	第52話　賞味期間と消費期限の統一
2008.02	第51話　安さ追求から生まれる食品事件
2008.01	第50話　割り箸が地域と地球を救う！？
2007.12	第49話　特定健診制度とメタボの関係
2007.11	第48話　脳疲労とメタボの関係
2007.10	第47話　ベビーフードは安全・安心？
2007.09	第46話　「有機JASマーク」とは？
2007.08	第45話　食の安全は有料の時代！！
2007.07	第44話　ミンチ肉偽装ショック広がる！！
2007.06	第43話　遺伝子組み換えの無添加でもいいですか？
2007.05	第42話　消化吸収力の貯金はお有りですか？
2007.04	第41話　女性のイライラ解消メニューは？
2007.03	第40話　『トランス脂肪酸』のショック！
2007.02	第39話　「生きた食品」と「死んだ食品」
2007.01	第38話　肥満の原因は何か？
2006.12	第37話　1万歩でも290kcal！？
2006.11	第36話　ストレスを味方にして健康に！
2007.01	第35話　肥満の原因は何か？
2006.09	第34話　健康の基本は日本型食生活から！
2006.08	第33話　健康づくりは「気」持ちから！？
2006.07	第32話　スポーツドリンクでアルツハイマーに！？
2006.06	第31話　だしは生活習慣病に効く？！
2006.05	第30話　食べた後の食歴はお持ちですか？
2006.04	第29話　 サプリメントは食品添加物！？
2006.03	第28話　 よく噛めば、がん予防につながる！
2006.02	第27話　 食品添加物の裏側
2006.01	第26話　 不思議な身体の恒常性
2005.12	第25話　 人体の６５％は酵素である！
2005.11	第24話　 人間の細胞は６０兆個！
2005.10	第23話　 腸内細菌は元気の素！
2005.09	第22話　 サプリメントはあくまで補助食品！
2005.08	第21話　 アミノ酸飲料で元気になれる？
2005.07	第20話　 年齢と共にアルコールに弱くなる理由
2005.06	第19話　 スマイル、ゼロ円！
2005.05	第18話　 BMIを計ろう！
2005.04	第17話　 生きていくための３つの予防
2005.03	第16話　 「歩行運動」と健康づくり効果
2005.02	第15話　 「笑い」は健康長寿の素？
2005.01	第14話　 有機とトレーサビリティの違いは？
2004.12	第13話　 外食産業は表示業務なし！
2004.11	第12話　 腸内細菌に「いただきます！」
2004.10	第11話　 噛むことは健康に通じる！
2004.09	第10話　 ガン、生活習慣病だった！
2004.08	第9話　 あなたの身体はオーガニックですか？
2004.07	第8話　 生活習慣病は食事習慣病？
2004.06	第7話　 あなたの食の履歴、ありますか？
2004.05	第6話　 善玉菌は和食がお好き！
2004.04	第5話　 ガンは腸から治すもの
2004.03	第4話　 鳥ワクチンは大丈夫？
2004.02	第3話　 家畜飼料添加物が人を襲う？
2004.01	第2話　 牛が人に逆襲する時代？
2003.12	第1話　 コンビニも安全志向へ？