第３８話　
肥満の原因は何か？

栄養の基本は、たんぱく質・脂肪・炭水化物です。
たんぱく質は２０種類のアミノ酸からなり、不要なものは対外に排出されるため
肥満の原因とはならないようです。
これに引き換え、脂肪のもとは脂肪酸、炭水化物のもとは糖分であり
体内に蓄積されるため、肥満の原因となります。
個人別の一日の必要カロリーを調べて食事を摂るようにしましょう。