食べ物が分解され身体の栄養となるためには 天然の酵素・補酵素・微量栄養素等が必要です。 これらが含まれている天然の物を「生きた食品」と言う事ができます。 遺伝子組み換え食品や化学合成の食品添加物は このような成分が少なく「死んだ食品」という事ができます。 食品の由来を理解すべき時代が来ています。
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