第４６話　
「有機JASマーク」とは？

農水省が第３者に依託して認定した有機食品の印です。
農薬や化学肥料や土壌改良剤などを使用せず
人工的な条件を避けて作られた食品の証となります。
欧米では、５−１０％の普及率ですが、日本では１％未満と見られています。
一度、スーパーや小売店の店頭で確かめられてはいかがでしょうか。
伸ばすのは消費者次第です。