第６１話　
「微量元素」は万病の救世主となるか？

Ｋ、Ｎａ、Ｃａ、Ｍｇ、これらの微量元素はバランスを保ちながら
筋肉や神経や血液に影響を与えています。
また、数百種類といわれる重要な体内酵素にも関係し
病気防止に役立っていますが、最近の食品には微量元素が不足しており
煮干や昆布などが期待されます。